je 1 kleines Bund Dill, glattblättrige Petersilie und Schnittlauch
1 Bund Ruccola (Rauke)
1 Bund Brunnenkresse
3 Frühlingszwiebeln
4 EL Pflanzenöl, neutral
3 EL Olivenöl
2 EL Himbeeressig
1 EL Dijon-Senf
1 TL Zucker
Pfeffer, Salz